鹽 承 續 | 台灣好好玩

2021年12月24日 — 日頭下、海風中，自稱「鹽承續」的蔡炅樵面色黝黑，站在淺水瓦埕裡，帶領遊客體驗曬鹽生活。他端出待客的「鹽工茶」，由紅糖、甘薯粉加鹽沖水而成，是 ...

2021年11月16日 — 目前國內市場大量流通的食用鹽，是苗栗通霄鹽廠引入海水以電離子透析所取得的精鹽，因氯化鈉純度高，鹹味頗重。相對之下，傳統的日曬海鹽，則會因不同海水 ...

・聽故事：鹽田復育、鹽業文化搭配鹽工茶、鹽田場域圖說，談廢棄鹽田重生的故事，簡介創新文化商品與「鹽承續」的價值傳承等。 ・輕導覽+體驗：海風也鹹，日頭也毒 ...

台灣「鹽承續」在此！洲南鹽場重振日曬海鹽工藝，把水土風光結晶成華麗台灣味/上下游新聞市集(文/林吉洋). 更多內容... 2021.05.14. 洲南鹽場的七字訣竅：「水地風光人 ...

2023年10月31日 — 「曬鹽」曾經是嘉義布袋的重要產業，但因為時代變遷，曬鹽的風光也一度成為歷史。但布袋嘴文化協會的蔡炅樵、沈錳美夫妻，不甘心鹽田文化成為絕響， ...

2023年11月1日 — ... 鹽業與現代社會的連結，也讓製鹽業能繼續傳承。因此洲南鹽場的創辦人蔡炅樵，喜歡自稱為「鹽承續」，代表的便是鹽田文化的傳承與延續。 水地風光人曬鹽。

2023年3月16日 — 現今常聽到的「永續」-Sustainable developmemt一詞，比較貼近其義的是「可持續發展」，從不可或缺的飲食開展以達可持續發展的目標，已是目前的主流顯學； ...

#鹽承續 生日快樂！ 衷心謝謝大家的祝福！ 來到50幾歲大叔，過了半百知天命，. 我的人生大概如鹽，都結晶了，. 有陽光，就能閃閃發亮，… See more. May be an image of ...