風雞材料:帶骨大雞腿花椒粒及鹽*鹽的份量約是雞腿重量的2%*花椒粒份量約是雞腿重量的0.2%(視各人喜好)步驟:1.雞腿用水先洗乾淨,然後擦乾2.花椒粒+鹽放在炒鍋中炒香放 ...,四川麻辣風幹雞的傳統做法,30年老配方告訴妳,香辣入味不長黴.988views·2yearsago#蜜豆美食...more.Honeybeangourmet.1.04K.Subscribe.,2011年2月9日—要吃風雞的時候,把冷凍庫中的生雞肉取出,沖洗掉花椒,放在電鍋裡蒸.蒸熟後撥成絲,就OK可以上桌啦!,,2009年1月9日—2種做法方式其實都一樣,只是主材料不同。但是做出來的成品風味卻各有特色,這給不喜歡吃臘肉的...
相關分類資訊
【金門縣烈嶼鄉】景點推薦 - 北風爺、風雞旅遊資訊整理
大金門以風獅爺當作鎮風避邪的神獸,在小金門則是北風爺與風雞,黑臉蟒袍、神態威嚴的北風爺與白雞分立道路兩側,前方還有鄭...