風雞拌黃瓜 | 台灣好好玩

風雞材料: 帶骨大雞腿花椒粒及鹽*鹽的份量約是雞腿重量的2% *花椒粒份量約是雞腿重量的0.2%(視各人喜好) 步驟: 1.雞腿用水先洗乾淨，然後擦乾2.花椒粒＋鹽放在炒鍋中炒香放 ...

四川麻辣風幹雞的傳統做法，30年老配方告訴妳，香辣入味不長黴. 988 views · 2 years ago #蜜豆美食 ...more. Honey bean gourmet. 1.04K. Subscribe.

2011年2月9日 — 要吃風雞的時候, 把冷凍庫中的生雞肉取出, 沖洗掉花椒, 放在電鍋裡蒸. 蒸熟後撥成絲, 就OK可以上桌啦!

2009年1月9日 — 2種做法方式其實都一樣，只是主材料不同。 但是做出來的成品風味卻各有特色，這給不喜歡吃臘肉的人另一種參考。蒸出來的湯汁加 ...

2010年1月22日 — ... 雞是去年在carol格子學的風雞 ... 做法很簡單 要的就是看老天爺的臉色 尤其生活在台北連續乾冷3天真是可遇 ...

2018年1月24日 — 【材料】; 風雞腿 1支; 小黃瓜 2根; 薑絲 5公克; 蒜末 5公克; 紅辣椒絲 5公克. 【調味料】; 白醋 2小匙; 細砂糖 1小匙; 香油 1小匙. 【做法】; 1.