茭白筍介紹

茭白筍為禾本科多年生水生植物,又名「茭芛」或「菰芛」。蔬菜用茭白筍原產地在中國,栽培歷史已有一千年以上,臺灣茭白筍約在200多年前由中國大陸傳入,食用部位為嫩 ...

茭白筍介紹

茭白筍為禾本科多年生水生植物,又名「茭芛」或「菰芛」。蔬菜用茭白筍原產地在中國,栽培歷史已有一千年以上,臺灣茭白筍約在200 多年前由中國大陸傳入,食用部位為嫩 ...

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