2016年10月24日—準備一個鍋子,放入秋刀魚、水、醬油、醋、味醂、米酒和薑片、蒜頭、冰糖,開大火將食材煮滾。煮滾後,蓋上鍋蓋,轉小火慢燉1.5~2小時,煮到醬汁 ...
2016年10月24日 — 準備一個鍋子,放入秋刀魚、水、醬油、醋、味醂、米酒和薑片、蒜頭、冰糖,開大火將食材煮滾。 煮滾後,蓋上鍋蓋,轉小火慢燉1.5~2小時,煮到醬汁 ...
秋刀魚(化骨秋刀魚)。以及秋刀魚、茄汁秋刀魚、化骨魚等相關料理做法。一起來做好吃的化骨秋刀魚料理吧! ... 煎煮炒炸滷烤醃燻清蒸燉煮紅燒涼拌凍. lock 料理用具. 烤箱 ...
2021年6月2日 — 1. 準備的調味料有米酒、紅糖或冰糖、白醋、醬油、秋刀魚,. 調味料的比例為:糖:白醋:醬油:米酒=1:2:2:4,單位為杯,. 秋刀魚去頭去內臟,切段 ...
2017年2月22日 — 蔥切段備用,秋刀魚洗淨,切對半。起鍋開大火,薑片爆香,煸至薑香味飄出,加入蔥段與蒜頭拌炒,再放入秋刀魚。 · 撒上醬油、蠔油、味醂及二砂糖調味。 · 鍋 ...
高雄科學園區位於高雄市路竹、岡山及永安三區之間,面積約570公頃,主要產業為光電、精密機械及生技(醫療器材)等。可由國...
滷味看似簡單、隨手可得,卻是先民智慧的結晶,市井間的人間臻品,蛋為什麼會跳舞?邀請大家一起來探索滷味的典故與前世今生...
岡山是臺灣螺絲產業重鎮,全國三成以上的螺絲產業集中於此,產量佔全球16%以上,因此岡山素有螺絲王國的美譽。螺絲博物館即...