阿粨是什麼 | 台灣好好玩

「阿粨本來就是一道部落的家庭料理，既充滿著原住民的文化底蘊，更是所有部落媽媽們都會做的料理，對族人們來說，阿粨的味道就是家、就是想念，而粨發粨粽想分享的就是這樣 ...

2019年8月8日 — 2017年，因為公公身體的關係，妲娃賴跟著丈夫回到台東，接手了家裡做阿粨的生意。在這之前來自達魯瑪克大南部落的阿粨已經賣了許久，整個台東幾乎都是他們 ...

許多地方都有阿粨，但來自達魯瑪克部落「粨發粨粽」的阿粨，一吃就會讓人記住，將南瓜絲拌入小米增添營養與色澤、搭配肥瘦適中的原民風味醃豬肉，天然食材搭配、改良， ...

阿粨（a-bai），是原民部落中常見的食物，更是豐年祭不可或缺的四寶之一，豬肉、檳榔、酒與阿粨。阿粨類似漢人的粽子，將糯米、小米或高粱裹入內餡再以假酸漿葉包覆， ...

「阿粨」 (A bay)是原住民族部落中常見的食物，與漢民族的粽子十分相像。達魯瑪克的阿粨令人一吃就難忘，關鍵在於夾在月桃葉和內餡中的「假酸漿葉」，假酸漿葉除了是低 ...

2021年7月26日 — 首先來說說阿粨（abai）與奇拿富（cinavu）。阿粨（abai）是魯凱語，奇拿富（cinavu）是排灣語，在臺東很常見，指的是 ...

2021年11月25日 — 阿粨是原民部落中常見的食物，更是豐年祭不可或缺的四寶(豬肉、檳榔、酒與阿粨)之一，相傳阿粨是源於原住民的太太為先生出門打獵時所準備的飯包，也是太太 ...

2020年6月19日 — 「abai」是魯凱語，記做阿粺、阿粨或阿拜。關於這形態的食物，其他族群也有，排灣語：qavai或qawai（阿外）、卑南語：avay、阿美語：faes（法呃斯）。