,2018年5月31日—鐵觀音茶樹的特徵是枝條肥大，葉面呈橢圓形，茶鹼強，所以在製茶時會加重發酵與烘焙，是焙火味較重的茶種。另外，專屬於鐵觀音茶葉的特定製茶法也被應用到 ...,三、茶香不同：...烏龍茶為茶中明珠，因茶樹品種、氣候季節及獨特加工工藝之下，沖泡後會有一股濃郁芬芳的花香；.鐵觀音的特色則在於有獨特的「觀音韻」，沖泡後的茶香屬 ...,烏龍茶滋味原則上醇厚回甘(茶湯過喉徐徐生津富活性、似有嚼物)，但因產茶區、茶樹品種不同，其特徵也各有不同。而鐵觀音沖泡後有一股花香、清香雅韻，其中還有清香、濃香、 ...,2017...
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