,2023年3月29日—吳郭魚入鍋先煎至兩面金黃上色，之後放入約1500c.c.水將魚煮熟後過濾，魚湯備用。·把魚肉去骨去刺，魚肉備用。·熱油鍋，先下蒜仁、紅蔥頭碎炒香，放入蝦 ...,2017年3月13日—作法：1．將生魚煮熟，置冷後，將魚骨魚刺去除，後將魚肉壓碎待用。2．鴨蛋煮熟後剝殼待用。3．將所有材料放入滾燙湯了之中，待湯液呈現黃色時，將魚肉、 ...,正解就在湯頭裡！魚湯麵的正宗做法是把一整條魚煮到在湯頭裡完全化開，並在魚湯裡加入香茅、薑片、芭蕉樹嫩莖、洋蔥熬煮2小時，搭配上用純米做成的米線，並灑上幾滴魚露、 ...,2021年6...
相關分類資訊
