粗糠燻燒羊肉好費工.在民雄的「松山土窯羊肉」餐廳,第一次看到用粗糠燻燒羊肉。昏暗的土窯房內,窗子早已被油漬封住,地上放著一堆堆小山高的稻殼,幾絲光線勉強透 ...,,2021年1月9日—傳說嘉義有一間羊肉爐要吃三天三夜……嘉義超有名的松山土窯羊肉位於民雄鄉的松山村,最讓人嘖嘖稱奇的絕對是運用26種珍貴藥材熬製三天三夜的土窯羊肉爐!,2019年5月17日—松山土窯羊肉店古法去腥超濃郁~堅持土窯稻殼煙燻,悶煮三天三夜不加一滴水/嘉義民雄旅遊景點餐廳。離開北港牛墟後來到嘉義民雄松山土窯羊肉店,,2023年3月19日—昨天(19日)晚間7...
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【嘉義縣民雄鄉】景點推薦 - 松山土窯羊肉旅遊資訊整理
老闆周坤正早期以賣羊奶維生,後來傳承自老祖母的燉羊肉,轉型往羊肉爐發展,贏得許多老饕們的喝采。羊肉在選材及烹調方面,...