「月」MoonBeer是由月光下種植的台灣小麥(台中選二號)所釀造而成,此品種小麥為製酒品種,蘊含著淡淡的柑橘味與濃郁口感,透過此款啤酒,可以讓台灣小麥注入新的元素。「 ...,這幾年來,小麥的耕作面積由1甲增加到了10甲,月光下郭小姐不斷的嘗試開發各種小麥商品:麵粉、手工全麥麵條、小麥粒、小麥茶、台灣小麥啤酒,更將麥寮在地文化融入商品中 ...,2023年2月11日—↗月光下台灣小麥啤酒,4.5%濃度,單價130元/瓶,很神奇的是直接倒不太會出現氣泡,顏色偏濃,喝起來有種淡雅順口的小麥香氣,如口後則是非常清爽的小麥 ...,經過了好...
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「看到麥子,麥寮就到了」是月光下友善農場最大的願景⋯2016年月光下這群業餘的農夫捲起了褲管,開始種麥...他們種下麥寮消失...