無毒鱘龍魚養殖達人原先從事裝潢業的邱漢民因為遇上職業倦怠開始養魚沒想到一養養出興趣決定挑戰養殖有「活化石」之稱的鱘龍魚他從零開始邊做邊學累積了近四十年的經驗 ...,2022年12月4日—堅持選用宜蘭在地高山泉水養殖的鱘龍魚，解凍後稍洗過清水馬上料理，無論水煮薑絲魚湯、清蒸、香酥魚片、三杯或糖醋魚片，皆無比美味。※警語：本產品經 ...,,explore#邱漢民atFacebook.,彈牙的魚肉吃起來每口都清爽不油膩，清蒸再淋上醬油往往是老饕們的最愛，不過可別小看鱘龍魚料理，每一條都要細心飼養將近十年，無論煎煮炸炒都可口美味，低膽...
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