這是一則科技人才棄高薪回歸山林的故事。這裡可以聽聞交織著關懷環境和社區溫情的奮鬥史。這是讓孩子認識自然、學習謙卑的好...
五指山猴洞步道全長約九百公尺,沿途風光明媚,擁有豐富的原始生林與自然生態,就像在走林蔭隧道,備感涼爽。六年來,陸續整...
新埔柿餅已有百年歷史,尤其是旱坑因地理環境,特別乾旱,加上新竹特有強勁、乾燥的九降風,是製作柿餅的最佳天然條件。而我...
位於大林村的二寮神木,據說已有500多年,當地的民眾於此建造土地公廟,由於十分靈驗,因此終年香火不斷。老樟木濃密的樹蔭...
離開小說描寫的中原田野,其實焢窯在臺灣鄉間也很盛行。昔時莊稼秋收後,就是焢窯活動熱絡時。一方面秋收後農家比較空閒,而...
全台第一家沒有種西瓜的西瓜莊園。阿珠媽在60年代生了四個女兒,四姐妹小時候唯一的髮型就是「西瓜皮」,我們這群「西瓜皮女...
大埔老街全長100多公尺,老街上仍保有幾棟老式的屋舍。對地方文化有興趣的民眾,可利用假期來一趟探訪廟宇、古宅以及老街之...
道光14年(1834)由官方出資授權開辦墾務,粵籍墾首姜秀鑾與閩籍商人周邦正合組「金廣福」墾號,與原住民纏鬥數十年,北埔的...
柿子哥果園種植龍眼、四周柿(紅柿)、牛心柿(水柿)及鑽石蜜柿,雖然種類不多,可都是在柿子哥的細心照顧下茁壯長,為了讓大家...
若要瞭解完整的柿子生產故事與知識,位於新埔鎮旱坑里柿餅專業區內的金漢柿餅教育園區,早在民國36年就創立,金漢柿餅負責人...
民國86年代政府鼓勵農民轉型,蕃薯產銷班班長莊謙謹,於民國88年投入客家文化的傳承工作,以昔日務農習得的精湛竹編手藝,成...
綠世界生態農場,位於新竹北埔,佔地七十多公頃,為一國際級之生態農場。綠世界有六大主題公園:1、天鵝湖2、大探奇區3、水...
甘肅地區當地農民於農穫收成時,會組織麥子收割隊延黃河南下協助南方之農家收割,俟返鄉時再行收割自家種植已臻成熟之麥田,...
新竹五指山,位於北埔、竹東、五峰三鄉鎮的交界,山峰連綿起伏,宛如五指,因而得名。自古以來,五指山即以山形險峙,氣勢雄...
位於北埔鄉西南丘陵的惠森自然休閒農場,於1990年成立,全區面積計30公頃,結合本土文化及養生醫學,建立有機農場示範區。農...