特一級壺底油膏

此款醬油為特一級壺底油(清)為基底,加入現磨糯米漿,經半小時熬煮、糊化而成。總氮量達1.1g/100ml(黑豆醬油純釀造標準為0.5g/100ml)適合料理:沾(海鮮、蘿蔔糕、肉 ...

特一級壺底油膏

此款醬油為特一級壺底油(清)為基底,加入現磨糯米漿,經半小時熬煮、糊化而成。 總氮量達1.1g/100ml(黑豆醬油純釀造標準為0.5g/100ml) 適合料理:沾(海鮮、蘿蔔糕、肉 ...

  • 新和春醬油漬物工廠 | 台灣好好玩

    來拜訪張又升一家人,又升目前已經是新和春醬油工廠的新生代接班人囉❗️今天是由又升來向我們介紹這個猶如是一個「醬油歷史博物館」的地方 一開始讓小編一行人非常驚訝  ...

  • 新和春醬油 | 台灣好好玩

    新和春醬油漬物工廠傳統乾式釀造醬油 ... 此款醬油為新和春老饕款,是市面上數一數二的高濃度醬油。 適和料理. 滷肉、拌肉餡、炒、爆香. 馬上購買. 特級 ...

  • 【彰化美食】新和春醬油漬物工廠 | 台灣好好玩

    第三代經營者張仕明、黃美淑夫婦,選用上等黑豆,遵守古法,釀造出甘醇味香的手工醬油,讓不少懂醬油的行家「聞香」而來。 來到新和春,除了可以購買醬油和豆腐乳,也 ...

  • 商店購買 | 台灣好好玩

    新和春醬油漬物工廠傳統乾式釀造醬油百年老店. 聯絡資訊. 聯絡地址:. 彰化縣社頭鄉廣興村社斗路一段592號. 電子信箱:. shinhochun1921@gmail.com. 聯絡電話:. (04) 873 ...

  • 特一級壺底油膏 | 台灣好好玩

    此款醬油為特一級壺底油(清)為基底,加入現磨糯米漿,經半小時熬煮、糊化而成。 總氮量達1.1g/100ml(黑豆醬油純釀造標準為0.5g/100ml) 適合料理:沾(海鮮、蘿蔔糕、肉 ...

  • 張仕明 | 台灣好好玩

    張仕明. ?. 在新和春醬油漬物工廠擔任長工. ?. 2010年9月加入. ?. 有409 人在追蹤. ?. facebook. com/pages/%E6%96%B0%E5%92%8C%E6%98% A5%E9%86%AC%E6%B2%B9%E6%BC%AC ...

  • 近20年陳年醬油新和春鎮店之寶 | 台灣好好玩

    2017年1月25日 — 社頭鄉具有百年歷史的新和春醬油,以純手工釀製醬油著稱,老闆張仕明說,十年前,他到客人家中回收瓶子,對方拿出一罐民國八十七年製的高級壺底油,由於已 ...

  • 原味初釀壺底油 | 台灣好好玩

    此款醬油為完全無添加壺底油,原料只有水、黑豆、天然海鹽是醬油最原始的味道,提供了豐富的黑豆香氣、及料理上所需要的鹽度適合料理:滷肉、醃製. 原味初釀壺底油數量.

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新和春醬油工廠於日本大正時期,由張土墻先生創立至今,百年傳承,謹遵古法釀造,秉持傳統和良心的經營準則,一路走來始終如...