稻米歷史 | 台灣好好玩

2023年7月28日 — 台灣的稻米「產量過剩」是假象，因為進口米一台斤20多元，而台產米就要30元以上，若是花東米則要50元之譜，一般的自助餐、快炒店，甚至大飯店，都是用進口 ...

在台灣這麼多米的種類裡，白米最常見，但營養價值相對偏低；胚芽米、糙米、五穀米、紫米、黑米、紅米是營養含量較高的一種，米粒的外觀表層因顏色的不同，而有不同的 ...

稻米大幅增產原因，除了. 擴增稻作面積及品種改良外，稻作栽培法之改善亦功不可殁。其中包括. 以稚苗替老熟秧苗、推廣正條密植式插秧、獎勵拔稗、教導稻農施用肥.

2023年3月23日 — 為了因應休耕對農民造成的損失，農委會祭出20億元的休耕補助，每公頃可領到9萬6000元，比前一次休耕補助多了3000元，創下近20年新高。

水稻是台灣最主要的糧食作物。台灣地處亞熱帶，北迴歸線橫過本島中部，全島氣候溫暖，平均日照及雨量充沛，適宜稻作生產。每年分兩期耕作，一期作約自一月至七月，生育期約 ...

稻米知識站 · 一、生產環境：. 水稻是台灣最主要的糧食作物。 · 二、品種特色. 稻米於台灣種植已久，根據台灣各區域的考古研究，台灣稻作栽培已有三千年以上的歷史，明朝 ...

目前台灣食用米以米質特性來區分，主要有三種稻米，分別是粳米、秈米及糯米。粳米即俗稱的「蓬萊米」，其米粒透明及較短圓，全臺各縣市均有種植，以台中縣、 ...

回顧台灣過去的稻作發展過程中，稻米生產從無到有，從100%人工栽培到目前全面機械化栽培，是累積千萬人努力的結果。我們應該感謝稻作先進們過去的辛勞，包括早期稻作 ...

臺灣稻米育種史. 台灣主要稻種的產量變化. 臺灣的稻米生產方式，起自原住民利用火耕燒山闢田，待地力耗弱後再轉移他處栽種，栽種的品種可能是從印尼、菲律賓引入的爪哇 ...