![【金酒前線直擊(中)】紅磚池養出高粱資優生陳高推手金城廠](https://i.imgur.com/IFlXf36.jpeg)
2020年1月4日—坊間有「舊廠的酒比較好喝」的說法,關鍵的確就在「老」,金城廠至今仍採用古法的紅磚發酵池,多孔隙的紅磚滋養出豐富的微生物相,真菌與酵母菌相互協調 ...
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