台中夏日消暑美食，犁頭店裡的「麻芛湯」 | 台灣好好玩

南屯麻芛文化館ˍ犁頭店. Google評價： 4.1. 建議旅遊時間：0.5-1小時. 更新日期：2023 ... 想來一碗麻芛湯嗎？每年5~9 月麻芛盛產時，在南屯市場、三民路第二市場、向上路 ...

2020年7月30日 — ☀️ · #麻薏湯 來一碗就對了! #麻薏 是什麼? 富有胡蘿蔔素、維生素B1B2 #多種礦物質還含有高的 #抗氧化成分，常與地瓜、小魚干一起熬煮，煮出 中部地區 ...

2021年8月12日 — 也因此每個台中奶奶、南屯媽媽應該都有一個專屬的麻薏湯食譜，有的是麻薏加上小魚乾地瓜、有的會加入秋葵；有的會勾芡、有的煮清湯；有的熱熱喝、有的冰 ...

「伊前為著種田，麻仔種很多，除了生活所需，拿來打索仔，嘛ㄟ拿嫩葉來煮湯，麻芛丟細黃麻ㄟ嫩葉啦！ ... 麻芛文化館南屯區萬和路一段56號5樓 04-23843199. 三級古蹟萬和宮南 ...

2021年12月24日 — 台中南屯區的「林金生香」有著百年歷史，過去是傳統糕餅店，在年輕一代接棒後，現在發展出體驗手作下午茶及各式甜點，不僅有麻薏蛋糕、麻薏包子、麻薏 ...

2023年5月7日 — 「往昔民間卻暑方、眾云麻穎（芛）最清涼、今朝買得兒時愛、不及阿娘滋味長。」南屯犁頭店詩人劉清河的漢詩「兒時愛」，寫出台中人對麻芛的獨特情懷。

2023年6月19日 — 麻芛湯是端午節前後、南屯地區富名氣的特色食材，將黃麻葉片去除葉脈、搓出苦水，搭配地瓜、小魚乾煮成「麻芛湯」，可單純品嘗，葷、素都很適合；拌飯也有 ...

(11則評論). · 均消$400. 今日營業: 12:00-20:00. 臺中市南屯區南光路83號. 附近餐廳日本料理咖啡甜點咖哩 · 青子AOKO，台中南屯烏日高鐵站附近質感咖啡廳。特色麻薏甜點好 ...

屬於南屯人的伴手禮 ... 麻薏是奶奶給我們的禮物。 第一碗麻薏湯、第一次吃紅龜粿跟特製的番茄炒豆腐。 奶奶的身上總是可以看到日式教育與台灣文化交融的影子，是用富含兩種 ...