產地到餐桌 :: 台灣好好玩

蜂蜜是流傳千古不變的天然食品，可被廣泛的運用在全世界，但也因為天然，因此更不容易控管，也不容易有一致性，如台灣蜂蜜就多達40餘種；經過我們專業的投入及研究， ...

【食聞】如何辨識蜂蜜真假？認明標示讓你買得更安心 | 台灣好好玩
2023年10月21日 — 只有僅含蜂蜜成分的產品，才可標示為「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100%蜂蜜」。產品名稱必須依照蜂蜜含量來標示。（圖片來源：衛生福利部食品藥物管理署提供 ...
全聯的蜂蜜該選哪一種 | 台灣好好玩
有人也在全聯買過嗎? 這張是按藥學書上的真假蜂蜜檢驗指示，實驗後，一起比較圖!~ 左邊的是--全聯買的所謂--純蜜(綜合花蜜…); 右邊的則是由國外購入的100% 真蜂蜜!!!, ...
好物老實説 | 台灣好好玩
2020年6月13日 — 全聯蜂蜜工坊龍眼花蜜#黃檸檬是好市多買的全聯也有賣#玻璃瓶隨便都可以夏日蜂蜜漬檸檬火紅的蜂蜜檸檬又回來囉檸檬是果肉和果皮皆可食用的柑橘類 ...
學者檢測賣場蜂蜜7成5不純 | 台灣好好玩
2013年9月8日 — 台灣蜜蜂與蜂產品學會理事長、宜蘭大學教授陳裕文檢測超市、賣場與水果攤十二件蜂蜜，發現七成五摻假，其中六件無法萃取出花粉，三件屬真假蜜混合；至於經 ...
我愛全聯 | 台灣好好玩
全聯蜂蜜工坊龍眼花蜜#黃檸檬是好市多買的全聯也有賣#玻璃瓶隨便都可以夏日蜂蜜漬檸檬火紅的蜂蜜檸檬又回來囉檸檬是果肉和果皮皆可食用的柑橘類水果裡面含有 ...
我愛全聯 | 台灣好好玩
2020年8月2日 — 現在法規有規定純蜜或調和蜜必須如實標示。所以如果是調和蜜價格便宜是正常的。但如果是純蜜卻很便宜，則比較有疑慮一點。
產地到餐桌 | 台灣好好玩
蜂蜜是流傳千古不變的天然食品，可被廣泛的運用在全世界，但也因為天然，因此更不容易控管，也不容易有一致性，如台灣蜂蜜就多達40餘種；經過我們專業的投入及研究， ...
真假蜂蜜 | 台灣好好玩
2014年9月5日 — ... 是按藥學書上的真假蜂蜜檢驗指示，實驗後，一起比較圖!~ 左邊的是--全聯買的所謂--純蜜(綜合花蜜…); 右邊的則是由國外購入的100% 真蜂蜜!!! ☆ 當我做 ...
蜂蜜結晶能吃嗎？ | 台灣好好玩
2016年11月10日 — 蜂蜜中所含的葡萄糖比例高，特色是容易結晶，這是正常的物理變化，與品質好壞沒有相關性。大多數的蜂蜜都會產生結晶，尤其是荔枝蜜，而國人偏好的龍眼蜜， ...