喝雞湯，選土雞、放山雞、烏骨雞哪一種比較滋補？ | 台灣好好玩

2020年1月7日 — 因較為好動，故多野放飼養，也是俗稱的放山雞或跑山雞，因運動量大、肉質結實，故體型小。 紅羽肉雞. 俗稱的仿土雞、仿仔雞，肉質介於白肉雞的軟嫩與黑羽 ...

2021年3月31日 — 如何確保買到真的放山雞? 仿土雞和放山雞如果飼養周數都足齡(14~17周)，烹調前， 在肉質上差異度並不大(肉按下去都會有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺)，但價格卻大大 ...

2022年2月15日 — 土雞、放山雞、烏骨雞到底該選哪一種？一般來說，土雞飼養約11周77天，因較具野性，故抗病力佳，且肉纖維緊實有 ...

一般來說，放山雞是屬於野放的雞， 所以牠的活動量較一般的雞隻大，肉也會比較好吃有彈性， 而且因為是野放的關係 ...

2020年2月11日 — 土雞和白肉雞，選誰比較好呢？常常聽到有人說土雞最營養、最好吃，是真的嗎？好食課營養師特地做了這篇懶人包，要來和大家說說白肉雞和土雞怎麼選比較 ...

2020年7月11日 — 早土雞的差別，因此才被稱為仿土雞。而仿土雞者通 常體型較土雞為大，羽色原來多數為黑色，腳脛顏色則 無一定標準，黑色居多，但也夾雜有黃色、白色 ...

2022年5月10日 — 這類雞隻因為含有較多改良雞種的血統，所以飼料效率或種蛋產蛋率還不錯，但是都較晚熟且肉質並不如本地雞，而且消費者很容易由其雜色羽毛、黃色腳脛與矮小 ...

2023年7月25日 — 放山雞、黑羽土雞、烏骨雞和文昌雞是台灣常見的家禽品種，在外觀和特點上有一些微妙的差異，讓人難以分辨。以下是這四種雞的描述，幫助您更容易辨認。