![開米絞,賺粗糠!老碾米廠用米糠拚轉型](https://i.imgur.com/IFlXf36.jpeg)
來到雲林斗南市區的玉山碾米廠,紅磚老屋改裝的辦公室後頭,木造碾米機至今運轉不懈,把稻穀去蕪存菁,留下濁水米的滋味。祖傳三代碾米事業由廖偉志與莊雅琴夫婦接棒,兩人 ...
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轉型,稻米也行。發源自素有台灣穀倉之稱的二崙鄉,東遠碾米廠創立於1972年,並在1992年推出「好田米」品牌。2017年打造「第...