【365日】烏尼囊：來自布農族人的創意原味料理。／No.176 | 台灣好好玩

布農部落休閒農場(鹿野)附近餐廳：在Tripadvisor 上查看台東鹿野布農部落休閒農場(鹿野)附近的美食餐廳評論與旅客真實照片。

2022年2月7日 — 說到台東必吃美食，你一定不能錯過原住民餐廳。台東縣府剛公布12個部落食尚店家，快來體驗原住民部落美食的絕佳風味﹗這篇先為大家帶來三間台東布農族 ...

布農餐廳位於布農部落休閒農場園區內 提供個人套餐（風味套餐、烤肉飯套餐、炒飯、炒麵、湯麵） 小合菜、其他天然美食單點及季節菜色 並可供320人同時用餐.

2023年6月3日 — 布農族料理中，也常見以芋頭、地瓜、樹豆、小米、玉米等，煮出原汁原味的玉米花生飯、清蒸地瓜芋頭、樹豆排骨湯，都是最家常的美味。 烏尼囊工作坊 地址： ...

營養的傳統 #樹豆排骨湯、自家醃的酸菜、以各種部落穀物加上紫色地瓜做成的 #竹筒飯、香甜的 #炸青木瓜、#蜜橄欖炒雞肉、炭火慢烤的 #鹽焗魚、#烤豬肉、清爽的 #桑葚雞絲 ...

2015年3月26日 — 這份套餐總共有八道菜，都是布農族的傳統美食，有小米豬油鹹魚飯，刺蔥水煮鹽雞，地瓜于頭烤肉，還包含了養生的部分，南瓜母子絲，有樹豆酸菜排骨湯，龍 ...

1.布農族的高山生活充滿了原始風味，以小米為主食，野生動物及野菜為副食。川山甲及青蛙是他們禁食的兩種食物。 · 2.布農粿--小米洗淨瀝乾後，杵成粉狀並過篩。加水揉成 ...

2017年7月17日 — 一般來說，布農族主食為小米，玉米、番薯、芋頭等，但深山部落則以番薯和芋頭為主食（如右圖）。小米通常煮成飯，玉米則磨成粉狀，製成粥或者餅。傳統布農 ...

美食王國~台灣 · 飲食文化> · 泰雅族飲食文化 · 布農族飲食文化 · 卑南族飲食文化 · 阿美族 ... 樹豆是布農族人最重要的副食，布農族人一年到頭都 煮樹豆當湯佐食。這種山產 ...

布農部落結合台東觀光旅遊、山林住宿、產業發展、藝術文化、自然倫理、信仰關懷，致力於偏鄉教育及社會服務，並成立布農 ... 美食冷凍料理包. 確認送出. 全部商品 熱門商品.