2017年4月30日 — 沖泡之前先以熱水溫壺,每1g茶葉對應100c.c.的水量,以攝氏95到100度的沸水沖泡。 第一泡約40秒後即可倒入茶杯、過濾茶葉飲用,往後每一回浸泡時間應 ...
2023年8月4日 — 沖泡的準備:溫壺、溫杯 · 沖泡的時間:沖泡僅一次4~5 分鐘,即可完美結案。 · 回沖的時間:沖泡第二次3 分鐘(非必要)。 · 使用的茶量:茶、水比例,5g: ...
紅茶系列 ; 尚品紅玉紅茶-台茶18號75g(金鐵罐金蓋). NT$500 ; 尚品紅玉紅茶-台茶18號150g(補充包). NT$940 ; 嚴選阿薩姆紅茶-台茶8號75g(黑鐵罐黑蓋). NT$450 ; 嚴選阿薩姆紅茶 ...
喝到第5泡比較沒有香氣時,要嚥下喉的喉韻很像先前喝的古樹型大葉種普洱茶的口感。雖然這個紅玉口感也算是很不錯的茶,但是沒有我最近喝到的南投茶廠用小葉種台茶12號(金 ...
2007年10月14日 — 1. 於壺中置入38g茶葉 · 2. 注入1500c.c.沸水,靜置5分鐘 · 3. 時間到,以長匙於壺中攪拌3圈使茶湯濃度均勻 · 4. 以濾茶勺將泡好的紅茶濾出 · 5. 茶湯中加入 ...
做法: 在鍋子裡煮開水,等水完全沸騰時關小火,立刻倒入茶葉,蓋上蓋子。今天用法黑兄弟伯爵茶,大概30秒左右就可以將溫熱奶泡倒入鍋裡。 記得,茶杯也要事先溫熱過,是 ...
修復紅茶文化興衰的百年老茶園:日月老茶廠. 紅茶在台灣的栽種已有超過一百年的 ... 懶人泡茶法,辦公室隨手沖也好喝!在馬克杯中放入水容量1~1.5%的茶乾(分量可依 ...
(日月紅茶、仙女紅茶)和大葉種紅茶(紅玉紅茶、阿薩姆紅茶)都非常適合做奶茶。 做法: 1.茶葉與水的比例1:50 ex: 10克的紅茶 ... #茶包泡法也一樣 #自己動手做奶茶 #日月紅茶
澀水窯以白仙土和磚造柴窯聞名。「白仙土」為罕見的優質黏土,相當適合陶器製作。早期澀水即有一家「迴仔窯」以生產生活陶器...
澀水社區位於中潭公路大雁隧道西側,四面環山,從高空鳥瞰地形,好像綻放的蓮花山谷地形,住家分布於蓮心和花瓣底部,盆地景...
棣屬台灣農林公司的銅鑼茶廠,以自然農法、有機栽種的方式,推廣環保永續經營的生態教育。茶廠外觀簡潔時尚,俐落明亮的空間...
五位同事一直以來守候著老舊的廠房,過著山中與世無爭的愜意和寧靜,偶爾機器啟動轟隆隆的聲響,令人回憶起過去兩三百人日夜...
紅茶職人石朝幸,早年畢業於「茶業傳習所」,1951年被日人派至「持木紅茶廠」工作,承襲了日本的製茶技術的老茶師,擔任「工...
親手窯位於日月潭往埔里方向,台21線公路右側,外觀頗富熱帶風味,瀏覽園區建築和裝置,可以感受主人創作的率性,粗獷的木雕...