元馨柿餅現今傳承到了第四代,使用加工製法秉持家族傳承古早的技法,以木炭煙燻柿餅,讓澀水完全蒸發,獨特的香味才得以散發...
隱身於峨眉十二寮的咖啡館,店裡招牌卻是臭豆腐。咖啡配臭豆腐奇妙組合讓客人有獨特的經驗,老闆娘長期茹素,對素食料理相當...
離開小說描寫的中原田野,其實焢窯在臺灣鄉間也很盛行。昔時莊稼秋收後,就是焢窯活動熱絡時。一方面秋收後農家比較空閒,而...
在新竹縣道118線20.8K上,近新埔、關西段,以嚴選各式最新品種又兼具美味健康的蕃茄、甜椒等一級農產品,為主要採果營業項目...
竹北天后宮奉祀主神天上聖母(媽祖)為全臺唯一泥塑金身,宮址舊稱豆仔埔,亦即今之竹北里、竹仁里與竹義里一帶地區,該地名...
這是一則科技人才棄高薪回歸山林的故事。這裡可以聽聞交織著關懷環境和社區溫情的奮鬥史。這是讓孩子認識自然、學習謙卑的好...
步道位於竹東鎮內西南後山,全山林木參天,並有普照宮、大願寺等寺廟,運動公園也設於此地。位於大鵬山麓,境內綠意盎然、清...
循著小徑往前走,推開一扇木門,緩緩步下枕木梯,走進這個充滿藝術與神祕的空間,這裡是沙湖壢藝術村!位於寶山水庫內,日據...
水濂橋步道是獅山地區迷人的一條步道。沿著得石子溪而行,溪畔有蒼蓊竹林,溪谷則有壺穴、清澈潭水、河川侵蝕造成的岩穴、峽...
雖然冬季將盡,春季即將到來,但前往「親親果農園」拜訪,仍忍不住拉緊了衣領,抵禦不時侵入肌膚的冷風。不過即便溫度低到讓人有...
位在七星村六寮,又稱獅岩洞,地處山巔,亦為獅頭山寺廟群中興建最早之佛剎。於清光緒21年(西元1895年)由普捷和尚開山,為...
位於關西鎮的四寮溪步道全長460公尺,步道沿著四寮溪興建,自然天成的濕地環境與溪流,造就了豐富的生態景觀,沿途的林蔭與...
成立至今已有三十年光景的福祥植物園,早年以販售大宗仙人掌植株為主,至政府宣令改制週休二日後,農場也順應轉型為全台罕見...
新竹縣新埔鎮南平里一帶是新埔鎮種植水梨最密集的地方,上品香果園便是其中之一。上品香果園有豐水梨、蜜雪梨(4029)及新興...
1893年縱貫鐵路在老湖口設有車站,成為交通、經濟重心,帶動老街發展,1914年起興建特殊的「大正式建築」,結合華南的紅磚建...